Аудиты и анализ StoreHouse


* фиксированные цены в нашем каталоге указаны для наших любимых, постоянных и договорных клиентов

Сотрудничайте с нами
и покупайте по лучшей
на рынке цене!



Задать вопрос
Спрашивайте! Ведь за спрос денег не берут


ПАКЕТЫ УСЛУГ ПО STOREHOUSE



1. Детальный аудит Словарей и Отчетов StoreHouse закрытого периода МЕСЯЦ

Проверка Импорта данных из Rkeeper в StoreHouse (тип выгрузки)

Оценка корректности ведения нескольких заведений в рамках одной базы (одного ЮЛ)

Аудит всех необходимых Сервис - настроек для корректной работы сотрудников

Аудит заполнения Словарей StoreHouse (Товары, Комплекты, Корреспонденты, Категории/Ед.изм. товаров)

Аудит методики проведения ежедневной Реализации и Неплательщиков (Дополнительный приход, Сличительная ведомость)

Анализ проведения Открытого блюда/напитка

Анализ проведения Услуг (бой посуды, аренда зала, кальян и т.д.)

Анализ Взаимозаменяемых групп Товаров

Анализ Актов переработки Товаров и выявление доли от Себестоимости реализации

Анализ проведения Бонусов и Остатков с банкета

Анализ Поставщиков, выявление высоких Цен и доля Рынка от общей закупки, так же приход Бонусов

Оценка Food Cost Марочных отчетов, выявление некорректных Рецептур и не рентабельных Блюд

формирование запроса Комментариев по выделенным позициям для Ответственных лиц – вывод не рентабельных блюд с учетом скидок.

Оценка Инвентаризации, выявление некорректных Рецептур и не использованных  продуктов (лежащих на складах)

Оценка статей расхода, выявление не корректного списания товара

Срок: 7 раб.дней



2. Документальный аудит StoreHouse закрытого периода МЕСЯЦ

Проверка сходства сумм по Выручке и Неплательщикам в Rkeeper и StoreHouse

Проверка статуса Документа реализации (Импортирован)

Проверка проведения Реализации в режиме ONLINE - день в день

Сопоставление данных StoreHouse с Первичной документацией (Приходные накладные, Расходные накладные)

Сопоставление данных StoreHouse с чеками списание Неплательщиков

Сопоставление данных StoreHouse с чеками списание Открытого блюда/напитка

Сопоставление данных StoreHouse с продажами со склада ФЛ

Сопоставление данных StoreHouse с подписанными Актами переработки Товаров ответственными лицами

Сопоставление данных StoreHouse с документами прихода Бонусов и Остатков с банкета

Оценка корректности внесения Рецептур StoreHouse, сопоставление с Оригиналами производства, а так же соответствие   с Форматом предоставления при проверках Гос.органов

Проверка закрытия периода предыдущего месяца при формировании отчета

Технолог выезд и проработка ТК?

Срок: 6 раб.дней



3. Детальный аудит Товара на балансе StoreHouse в режиме ONLINE

Аудит корректности прихода Товара в ассортименте

Рекомендации в настройке «Вычислять цены по последнему приходу» или создание Прейскуранта цен – блокировка цен Поставщиков и последующая коррекция, что способствует уменьшению ошибок кладовщиков, увеличение скорости внесения накладных, выяснение вопросов с поставщиком online, корректная подача себестоимости

Оценка перезатаренность складов по подразделениям в рамках квартала

Рекомендации оптимальных остатков MIN и MAX на Складе на все используемые товары в ресторане

Рекомендации по ограничению доступа в сводной отчетности Кладовщикам за трое суток до проведения инвентаризации по Основному складу

Анализ периодичности снятия инвентаризации по Товарам и ОС и ТМЦ

Регламентирование Приказом проведение инвентаризации и обработка результатов (количество, периодичность, участники, срок подготовки документа, недостача по штучному товару товар)

Выявление моментной недостачи - полноценное снятие инвентаризации по подразделениям и сопоставление с фактом в StoreHouse

Срок: 6 раб.дней



4. Постановка Складского учета и оптимизация расходов

Разграничение прав пользователей StoreHouse

Осуществление всех необходимых Сервис - настроек для корректной работы сотрудников (Калькулятор, Кладовщик)

Стандартизирование Статей расхода и Поставщиков StoreHouse согласно форме отчета за Месяц

Корректное разделение ведения нескольких заведений в рамках одной базы с соответствующей настройкой Импорта данных из Rkeeper в StoreHouse

Регламентирование работы Калькуляторов StoreHouse для получения прозрачного и достоверного результата

Внедрение разработанных аналитических форм отчетности StoreHouse, ежемесячная аналитика для Управляющего

Регламентирование доли Рынка от общей закупки заведения в рамках полугода, превышение доли – фиксирование суммы к оплате

Регламентирование доли Актов переработки к Себестоимости реализации в рамках полугода, превышение доли – фиксирование суммы к оплате

Регламентирование % Food Cost Марочных отчетов по подразделениям

Предоставление формы Отчета Хозяйственной деятельности заведения за Месяц

Выведение норм Статей расходов для минимизирование затрат в рамках полугода, превышение норм – фиксирование суммы к оплате

Выведение норм Инвентаризации по подразделениям в рамках полугода (Излишки/Недостачи), превышение норм – фиксирование суммы к оплате

Регламентирование Приказом проведение инвентаризации и обработка результатов (количество, период, участники, штучный товар)

Выведение норм Максимальных и Минимальных остатков на Складах в рамках квартала – оптимизация всех подразделений

Срок: 14 раб.дней

Заказать услугу
Хотите пользоваться нашими крутыми услугами?
Закажите прямо сейчас! Мы перезвоним и договоримся.